篇一：
现在我就为大家简单介绍一下这个被誉为明清江南十大名镇之首的塘栖古镇的沧桑历史、江南水乡的人土风情、风雅古韵。
【塘栖古镇简介】
塘栖历史悠久，始建于北宋，明清时富甲一方，贵为江南十大名镇之首，塘栖土地肥沃，雨量充沛，物产丰富，适合桑麻蔬果种植，是杭州蔬菜、水果基地。
塘栖，有着深厚的文化积淀，文人辈出，书香传世；塘栖，文物遗产众多，广济长桥、乾隆御碑、栖溪讲舍碑、太史第弄、水南庙？？默默向人们细述当年风采；塘栖，人杰地灵，物产丰盛，有“鱼米之乡”、“花果之地”、“丝绸之府”之美誉，枇杷名扬天下，梅花香飘天下，丝绸畅销海外，更有杨梅、青梅、甘蔗等特色土产。
【广济桥】
广济桥，又叫通济桥、碧天桥，塘栖人俗称长桥，此桥为七孔石拱桥，是千里大运河上唯一的一座七孔桥，可以说是运河上最美丽的石桥，势若长虹，水平全长78。7米，南北各有80个台阶，所以这座桥距今已有500多年的历史了。
相传，最早的长桥是唐代著名的石匠尉迟恭建造，距今已有1100多年的历史，到了明代弘治年间，此桥早已坍塌，百姓来往均靠摆渡，每逢风高浪急，总有人落水遇难。此时，陈守清挺身而出，募集善款建桥，因为资金缺口太大，陈守清就搭船到京城，以铁链束缚自身向来往官民募捐，此事惊动了朝廷，连太后、太子都纷纷捐款，朝廷官员积极响应，陈守清募集了巨款回到塘栖，历时九年，终于建成了这座七孔长桥。
长桥将南北水岸连成一片，使得塘栖成为江南巨镇，长桥功不可没。
【水北明清街】
水北街，因为位于京杭大运河北面，所以叫做水北街，此街原长2500米，现保存下来较好的有近千米，故号称“千米水上街市”，街上除了民居以外，还有各色各样的商店，可以说上百业汇聚。
水北街在唐宋时期就成为居民区，明加精时，当时的浙江督抚胡宗宪奏请朝廷在此地设立水利通判厅，这位胡宗宪是明代抗倭名将，他是抗倭英雄戚继光的直管领导，这个水利通判厅也叫“添设府”，以前衙署大门前立有两座石狮子，还竖有“文官下轿，武官下马”的牌子，据说府内还设有虎牢和水牢。1751年正月初二，乾隆爷驾临通判厅，留下了乾隆御碑。
这条水北街可以说是塘栖最有人文内涵的一条街了。
【乾隆御碑】
1751年，也就是乾隆十六年，正当年华的乾隆爷沿京杭大运河南下悄然君临塘栖，这次南巡，他细查了江苏、浙江、安徽三省交纳皇粮的情况发现，江苏和安徽两省积欠数目巨大，而浙江省却从未拖欠。站在这样的民风淳朴的鱼米之乡，乾隆爷龙心大悦，为表彰浙江省，下令免去地丁钱粮三十万两以示鼓励，并将此圣谕刻石立碑，这就是我们现在大家看到的乾隆御碑了。
说到这块碑的保护和发现极具戏剧化。由于过去水北街分属德清和杭县两县管辖，加上御碑早被住户砌入墙内，只露出顶端一截，看不到全貌，所以人们就将御碑当作两县的分界碑来处理了，以碑为界，碑西为德清，碑东为杭县。如此一来，倒是让此御碑逃过了文化大革命和破四旧这一文化浩劫了，为我们完整地保留了珍贵的历史文物。直到20xx年文物普查，才使得乾隆御碑重见天日，随着运河综保工程的推进，政府出资1500万保护乾隆御碑，兴建了御碑亭、御碑公园和御碑码头，成为塘栖运河的一个亮点。
这块乾隆御碑上有双龙抢珠云纹；据考证这是我省现存的最大御碑。
【八字桥、市南水坊】
水乡塘栖的特色之一就是桥多，石拱桥、石板桥、单孔桥、多孔桥犹如一条条纽带，将那些被河湖与陆地重新连成一片，形成水网型集镇，从天上俯瞰，这些桥就象是一个个纽扣，把两边的街道扣在一起。
说到桥，八字桥是塘栖最为著名的石桥之一，可以说是水网交汇之地。
老八字桥是一座非常古老的石桥，早已坍塌只留下一个桥基，20xx年底，运河综保委在原址上重建八字桥，北接市新街，南连市南街，站在桥上，大家可以看到市南街的整个风貌，一派水乡古镇风景画，这里也是拍照取景的好地方。
梅花枇杷
提到塘栖，大家的脑海里会浮现出几个名词，超山梅花、塘栖枇杷的频率最高。的确，超山是江南三大探梅胜地之一，与江苏的邓尉、无锡的梅园齐名。近几年超山综保工程启动，重现了“十里梅花香雪海”胜景，而且还围绕中国印学大师吴昌硕将超山打造成为中国第一印山，大家有兴趣游船到超山赏梅；枇杷更是塘栖的“代名词”了，塘栖枇杷以其皮薄、汁多、味鲜而享誉海内外，白沙、大红袍均是上等品种。
篇二：
塘栖古镇：位于杭州市北部，与湖州市的德清县接壤，距市区中心约20公里，距区政府所在地临平约13公里，著名的京杭大运河穿镇而过，使其成为苏、沪、嘉、湖的水路要津，历朝历代以来，塘栖均为杭州市的水上门户。
中文名称：塘栖镇
地理位置：杭州市北部，与湖州市德清县接壤
面积：79平方公里人口：10万余人气候条件：亚热带季风气候
主要老街景点在水北街，路线：
富邦，沿世纪大道往西，右转到望梅路一直往北（经过运溪路/09省道），转塘栖路（往北），左转到里仁北路，左转到水北街。
塘栖历史悠久，始建于北宋，自元代商贾云集，蔚成大镇，明清时富甲一方，贵为“江南十大名镇”之首。塘栖，有着深厚的文化积淀，文人辈出，书香传世；塘栖，文物遗产众多，广济长桥、郭璞古井、乾隆御碑、栖溪讲舍碑、太师第弄、水南庙？？默默向人们细述当年风采；塘栖，人杰地灵，物产丰盛，枇杷名扬天下，丝绸香飘海外，自古就是贡品。塘栖是座古镇，同时也是一座新城，虽然历经岁月沧桑，失去了“三十六爿桥”、“七十二条半弄”的风貌，但是她的魂和根还在，并且充满了生机和活力。在经济大潮中，她依然走在余杭区的前列。
镇区的东南有超山诸峰，素有“十里梅花香雪海”之称，为江南三大探梅胜地之一，与碧波涟漪的丁山湖形成了山水相映的迷人景观。
塘栖的古建筑颇具特色，那些明清建筑，深宅大院皆高筑封火墙，隐于弄内，引升出一条又一条的陪弄，据说旧时全镇共有弄堂七十二条半。塘栖又是标准的水乡，处处是河，镇上的街面全都沿河而建，落成在屋檐里面，俗称“过街楼”。为方便那些从水路而来的客商们休息，在那沿河的一面还都建有一长溜美人靠（塘栖人称这为“米床”）。那一条条河道一条条街，全都用高高低低的石桥相连，全镇共有石桥三十六爿半。最有趣的是，就连那些高高低低的石桥上，都十分讲究地搭有桥棚，使得来往的行人雨天淋不到雨水，晴天晒不到日头。这廊檐街之广、之盛，在江南水乡可以说找不出第二家，名震整个江南。有俗语称：“跑过三关六码头，不及塘栖廊檐头”。怪不得，连丰子恺先生家乡桐乡石门的一句歇后语都以塘栖的廊檐街为内容，叫做“塘栖街上落雨—轮（淋）不着”。
塘栖山明水秀，名胜古迹较多，自古以来就有着众多美丽的诱人景色。旧时，塘栖古镇曾有栖溪十六景之说，分别为：芳杜菱歌、厂阴渔火、长桥月色、溪口风帆、永明晚钟、清流高阁、塔址芙蓉、北塘夜市、南山翠微、柳堂春晓、超颠远眺、溪河夜泊、翠河秋色、超峰雪霁、西浦斜阳、横潭渔火。文人雅士们纷纷为这些景色呤诗咏句，为那些景点增光添彩，留下了不少诸如“市门相向锁长虹，画舸奔云趁晚风”之类的佳句。历经沧桑，时过境迁，时至今日，那些昔日的胜景大都早已湮没不存。
然今尚存的超山观梅胜景，则在新时期中焕发了青春。超山素为江南三大探梅胜地之一，与江苏的邓尉、无锡的梅园齐名。随着旅游业的开发，不但重现了十里梅海的胜景，而且还建成中国第一印山；镇中心横跨运河的广济桥，为浙江省重点文物保护单位，该桥始建于1498年，系京杭大运河上唯一的一座七孔石拱桥；广济桥下的郭璞井，传说为晋人郭璞所建；水北保存完好的乾隆御碑，系浙江省境内最大的石碑之一？？除此之外，还有南宋古庙、
吴昌硕墓、三条半古弄、八字桥古街等等。为了充分挖掘塘栖的文化内涵，积极发展休闲旅游事业，一个占地1200亩的“塘栖运河文化村”即将动工兴建，她的建成，将使塘栖古镇焕发青春，重现昔日那小桥流水的迷人风光。
百年老字号
百年汇昌原名“汇昌”南北货栈，创始于清朝嘉庆五年（1800年）。批零兼营、拥有蜡烛、蜜饯、茶食、藕粉四个作坊，除经销蜡烛外，还经营蜜饯、茶食、炒货、南北果品、海产品等二百多种商品。
姚致和堂位于北小河街的致和堂弄内，创办于明末清初，五开间门。致和堂之匾，由明代著名书法家董其昌书写。药店。劳鼎昌全称是“鼎昌绸缎呢绒冬夏布匹抄庄”，创办于民国三年（1914年）正月。座落于市东街葡萄湾斜对面。
广泰丰在水北街。米行，规模尚大。
翁长春始创于清康熙三十八年（1700年）。创始人为翁恒芬、翁友生两弟兄。药店原设塘栖市西街吴家桥北面，座西朝东，三开门面。
塘栖五大名吃
塘栖百姓历来对吃菜颇为讲究，口味甚刁，总体以清淡为主，注重刀工和火候，讲究精工细作，重油重酱，讲究入味，其色、香、味、形的要求和杭帮菜近似。塘栖是浙江省27个小城市培育试点镇之一，传承古镇千年历史，依托运河综保、超山综保两大工程，着力打造宜游、宜业、宜居的“江南佳丽地，塘栖品质城”，塘栖的美食吸引着越来越多的游客。
细沙羊尾
系塘栖一带传统之名菜，因其形似羊尾而得名。色泽金黄，体形丰腴，脆中带软，郁香鲜甜，为酒席常备之佳肴。制作以猪板油，细沙为主料，先将板油外膜剥除，用刀批薄，切成长方片；再摊平板油，中间放一条小手指粗的细沙，卷成长方条形，切成小段，用手一只只搓圆，另取鸡蛋清，放入汤盆内用筷打至现出雪白细泡沫后，加上干淀粉，拌匀，成泡糊状。然后，将细沙圆球放入蛋糊中，再把沾满蛋糊的圆球一只只取出，投入旺火油锅内，边投边用筷拨转，待色呈浅黄、体胖、结亮后捞出待凉，继续加温油锅，待烧至七成熟时．将捞出的细纱圆球再次投入锅里，不断上下翻动，炸成金黄色，壳脆捞起，装盆，撒上白糖，即成。
粢毛肉圆
塘栖名菜之一，是历来塘栖人正月里待客人、办酒席必不可少的一道传统菜。其肉质柔软，鲜美可口，糯米，色润透明如珠，既可作菜肴，又可当点心，糯而不腻，老幼咸宜。制作以鲜肉、糯米为主，先将四与一之比的精肉与肥肉斩成肉茸，再把糯米淘净，用温水浸泡3小时，后捞出、沥干，取一半上笼蒸熟，然后，把蒸熟的糯米饭和肉茸、味精、精盐、葱、姜末、酒、湿淀粉，加少许水，一起调匀，用手握成比乒乓球略大的肉圆子，逐个放入盛有糯米的筛子内滚动，使其表面全部沾满糯米，然后，整齐地放入蒸笼里，在沸水锅上蒸十余分钟，待糯米蒸熟并如珍珠样一粒粒竖起后，取出装盆即成。
米塑
塘栖独有的民俗工艺，以煮熟的米粉团为原料，采取揉、捏、掐、刻、扮等手法，用多种色彩精制成人物、龙凤、花鸟、走兽等工艺品。已列入非遗项目。
汇昌粽子
又名塘栖棕，以塘栖镇水北街的百年老店“百年汇昌”而出名。塘栖粽子区别于嘉兴粽与湖州粽，在外形、扎法上自成风格。主要有枕头粽、尖脚粽等外形，除了包扎以外，塘栖粽子蒸煮上也有独特手法，要求时间长，强调“千滚不如一闷”。主要特点是五花肉、绍兴酒、杜糯米、青竹叶、土灶头、铁锅子，老汤煮。陈国明《食汇昌粽》诗云：斯文满口老冬烘，一世青衫不道穷。解得人间真味道，米家书画汇昌粽。
篇三：
塘栖古镇游后感
两年前秋天的时候我去过塘栖古镇，那时候没有挑准时间去，因此没有吃到塘西最有名的枇杷。今天，老师带着我们踏一条幽径，去访问那历史悠久的古镇——塘栖古镇。
它是中国枇杷之乡，塘栖丝绸香飘海外，枇杷名扬天下，李时珍在《本草纲目》中提到“塘栖枇杷胜于他乡，白为上，黄次之”。千年以来，塘栖枇杷已形成白沙、大红袍、宝珠、夹脚、杨墩等十余个品种，其中尤以软条白沙为佳。每年的五月份是枇杷丰收的季节，这个时候过来，枇杷是最甜的时候。所以到达目的地后，街道两旁都是销售着自家的枇杷，个个都很饱满，味道好极了！
据了解塘栖古镇明、清时曾被誉为“江南十大名镇”之首，京杭大运河穿镇而过。塘栖山明水秀，名胜古迹较多，自古以来就有着众多美丽的诱人景色。旧时，曾有栖溪十六景之说。以前的沿河老街多有廊檐，遍布古镇的廊檐是塘西的特色。在大运河边感受江南小镇的别样风味，皮影戏，说书等许多传统的水乡文化仍旧在那里保留。历经沧桑，时过境迁，时至今日，那些昔日的胜景大都早已湮没不存。然今尚存的超山观梅胜景，则在新时期中焕发了青春。走进南房，那一条条连接不断的廊檐，是我既兴奋又好奇。我在廊檐下抬头仰望天空，只看见那唯有十厘米的天空，一丝凉意注入全身。一面有一面的古墙，成了这里一道亮丽的风景线，洋溢着浓郁的水乡风情。镇中心横跨运河的广济桥，说到广济桥，我们塘栖人有一股割不断，说不清的感情。塘栖最热闹的地方就是广济桥这边，广济桥的北
面是水北街，有各种古色古香的怀旧建筑，那里有许多塘栖特色食品，发根糕饼、朱一堂、老刀等，广济桥的南面左转有主题小木屋集市7080红领巾部落，里面有许多独具特色商户，DIY产品、怀旧玩具、旋转木马、陶泥、泥画制作等等。广济桥是京杭大运河上唯一的一座七孔石拱桥；广济桥下的郭璞井，传说为晋人郭璞所建；水北保存完好的乾隆御碑，系浙江省境内最大的石碑之一广济桥如一位德高望重的老人，它把多少人马渡过对岸？桥上的野花、野草强壮地长着，大概只有它们才知道广济桥的历史悠久了。还有南宋古庙、吴昌硕墓、三条半古弄、乾隆御碑、广济桥、运河古道、八只桥古街、超山、批把特色园、塘栖耶稣堂、百年汇昌等等。如诗如画的一个地方，可以拍出意境的画面。
塘栖古镇有很多好吃，有五大名吃。细沙羊尾，是塘栖一带传统之名菜，色泽金黄，脆中带软，郁香鲜甜，非常美味的佳肴。粢毛肉圆，它肉质柔软，鲜美可口，是用糯米制作的，色润透明如珠，既可作菜肴，又可当点心，糯而不腻，老幼咸宜。米塑，是塘栖独有的民俗工艺，用多种色彩精制成人物、龙凤、花鸟、走兽等工艺品。汇昌粽子，板鸭，也是塘栖镇的著名特产，它制作精细，工艺严格。去塘栖有机会可以吃这些特产，很美味让人留恋往返呢。
标签：